* Соответствие референтному уровню устанавливается путем сравнения с референтным уровнем измеренного значения содержания 137Cs в продукции с учетом погрешности метода его определения.
** Референтные уровни для древесины и продукции из нее (кроме отдельных видов продукции лесохимии), прочей продукции лесного хозяйства установлены на нормализованную влажность.
*** К прочим относится вся продукция из древесины и древесных материалов, кроме указанной в подпункте 4.1 пункта 4 настоящей таблицы.
**** Референтные уровни распространяются на высушенное лекарственно-техническое сырье, а для невысушенного сырья оценка выполняется с учетом его влажности.
* Соответствие референтному уровню устанавливается путем сравнения с референтным уровнем измеренного значения содержания радионуклидов в пищевых продуктах с учетом погрешности метода его определения.
** Кроме молока и продуктов переработки молока сгущенных, концентрированных, сухих, консервов, сыров и сырных продуктов, масла и масляной пасты из коровьего молока, сливочно-растительного спреда и сливочно-растительной топленой смеси, концентратов молочных белков, лактулозы, сахара молочного, казеина, казеинатов, гидролизатов молочных белков.
*** Мясо, мясная продукция и субпродукты крупного рогатого скота, свиней, овец и других сельскохозяйственных животных.
**** Референтный уровень в сухом, сублимированном продукте.
*****Для сублимированных продуктов удельная активность определяется в восстановленном продукте.
По результатам многолетних радиометрических измерений, проведенных постом радиационного контроля, березовый сок, собранный с лесных территорий нашего лесхоза, по содержанию радионуклидов цезия-137 в среднем составляет 4-5 Бк/л, что значительно ниже республиканского допустимого уровня - 370 Бк/л.
Березовый сок один из самых полезных и чистых даров леса, богатый витаминами и обладающий полезными свойствами.
Заготовка березового сока разрешается в зонах с плотностью загрязнения почв цезием-137 до 15 Ки/км2 с обязательным проведением радиационного контроля.
Во влажных условиях произрастания деревьев содержание цезия в березовом соке повышается, поэтому участки для подсочки следует выбирать на возвышенных местах и более сухих почвах.
Заготовку березового сока можно проводить только на специально отведенных участках леса. Желающие заготовить сок, должны обратиться в лесничество, где вам укажут специально отведенные для сбора сока участки с соблюдением установленных правил заготовки.
В соответствии с Кодексом Республики Беларусь об административных правонарушениях невыполнение правил заготовки березового сока влечёт административную ответственность.
С начала заготовки службой радиационного контроля Мозырского опытного лесхоза проведено обследование проб березового сока на содержание цезия-137.Превышений допустимых значений в напитке не выявлено.
Результаты радиационного контроля уровней загрязнения цезием-137 берёзового сока на 20.03.2024:
Боковское лесничество не более 5 Бк/л
Криничанское лесничество не более 5 Бк/л
Лешнянское лесничество не более 5 Бк/л
Махновичское лесничество не более 5 Бк/л
Мелешковичское лесничество не более 5 Бк/л
Михалковское лесничество не более 5 Бк/л
Моисеевское лесничество не более 5 Бк/л
Осовецкое лесничество не более 5 Бк/л
Романовское лесничество не более 5 Бк/л
Слободское лесничество не более 5 Бк/л
Допустимый уровень РДУ-99 ГН 10-117-99 370 Бк/л.